在《星露谷物语》游戏中，制作鱼子酱的步骤如下：建造鱼塘；捕鱼并投放；收集鱼籽；腌制鱼籽；等待发酵。具体介绍如下：

星露谷鱼子酱怎么制作

1、建造鱼塘。最先，玩家可以通过找到木匠罗宾并建造一个鱼塘，建造鱼塘需要用到海草5个、绿藻5个、石头200个和金钱5000，建造过程需要3个工作日左右。

2、捕鱼并投放。玩家可以通过去捕鱼，并把捕到的鱼放入鱼塘中饲养，鱼塘能够饲养淡水鱼和海水鱼，大部分鱼都能产生鱼籽。

3、收集鱼籽。每隔一段时间后，鱼塘旁边的小木桶时会产生鱼籽，玩家可以通过点一下小木桶去收集鱼籽。

4、腌制鱼籽。将收集到的鱼籽放入发酵桶中腌制，发酵桶能够通过点击ESC键，然后点击制造来制作，需要50个木材、40个石头和8个煤炭。

5、等待发酵。将鱼籽放入发酵桶后，观察一段时间，发酵完成之后，就可以获得鱼子酱。

除此之外，不同品种的鱼子酱销售价不一样，游戏玩家可以将鱼子酱卖钱或献祭。